伝統と革新が融合する唯一無二の手延べそうめん
風光明媚な瀬戸内に佇む、小豆島は様々な産業で栄えました。
伝統産業の一つ、そうめんづくりは400年の歴史があります。
昨今グルテンフリー、低糖質ダイエットの影響のなか、小麦粉麺はイメージがダウンしている印象があります。
確かにアレルギーをお持ちの方には、不都合であるグルテンや小麦粉ではありますが、岡上のそうめんは高品質のNON-GMO（非遺伝子組み換え）小麦粉を使い、製品づくりにこだわり、低グルテンの麺として仕上げています。
さらに小豆島産の高品質のオリーブ油、天日塩を使用し、またしっかり寝かしながら作業をすることによって、細いながらも非常にコシの強い麺となっています。
まるで讃岐うどんのようなコシのある素麺に、初めて食される方は驚かれます。
オリーブオイルを使用することで、 もちもちとした食感、つるつるとした喉越しが普通の素麺よりも強く、冷製パスタのような洋食アレンジの相性も抜群です。
ぜひ、お召し上がりください。
ゆで時間は3分です。
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品名：手延べそうめん
原材料名：小麦粉（小麦（国産））、食塩、食用オリーブ油
内容量：1kg（50g×20束）
賞味期限：商品裏面底部に記載
調理方法：商品裏面上部に記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者：株式会社岡上食品
Regular price
¥1,994
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Sale price
¥1,994
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