瀬戸内の鯛とそうめんのマリアージュ
・炙り鯛オリーブオイル漬け 瀬戸内の真鯛を使用し丁寧に仕込んだものを炙り、 オリーブオイル漬けにしています。
・鯛そうめん 小豆島にて昔ながらの製法で造られた手延べそうめんです。生地を練る際に鯛だしを合わせコシと風味を生かした麺に仕上げています。
・鯛だしつゆ 創業160年余念、小豆島馬越醬油の有形登録文化財指定の醤油蔵で ゆっくり熟成された、天然醸造杉桶仕込みのこだわりの醤油と鯛だしを合わせた特製つゆです。
品名：鯛そうめんセット
原材料名：
【鯛そうめん】小麦粉（小麦（国産））、食塩、食用ごま油、鯛だし
【鯛オリーブオイル漬け】真鯛（瀬戸内産）、オリーブ油、食塩
【鯛だしつゆ】醤油（国内製造）、砂糖、鯛だし、みりん、
昆布エキス、食塩（一部に小麦、ゴマ、大豆を含む）
内容量：鯛そうめん6束、鯛オリーブオイル漬け1切れ
鯛だしつゆ150ｍｌ（2人前）×2袋
賞味期限：商品裏面に記載
調理方法：商品裏面に記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
製造者：株式会社岡上食品
